De aspergetijd is weer aangebroken! Tijdens de aspergemaand staat deze bijzondere seizoensgroente, ook wel het 'witte goud' genoemd, volop in de schijnwerpers. Niet alleen vanwege de verfijnde smaak, maar ook omdat asperges bekendstaan als een gezonde en veelzijdige groente.
In verschillende Zwolse restaurants kun je deze periode genieten van heerlijke aspergegerechten. De deelnemende restaurants geven met hun chefs een eigen invulling aan de bereiding en presentatie van deze seizoensspecialiteit. Van klassieke recepten tot verrassende moderne gerechten.
Dit is de kans om de asperge in al haar smaken te ontdekken bij restaurants in Zwolle.
Binnenkort volgt er meer informatie over de deelnemende restaurants.
De aspergemaand is van 1 t/m 31 mei.
Vul eerst een zoekterm in